Avloppsvattnet från dryckesfabriker kan huvudsakligen delas in i följande typer:
Klassificering efter avloppskälla
(1) Avloppsvatten för råmaterial förbehandling: Under produktionsprocessen för dryck genereras avloppsvatten under förbehandlingen av råvaror, såsom rengöringsvatten för frukt, grönsaker, etc. Dessa avloppsvatten kan innehålla föroreningar såsom sediment, fruktskal, grönsaksblad, liksom några naturliga organiska ämnen med höga upphängda fasta innehåll.
(2) Rengöringsvatten för produktionsutrustning: Produktionsutrustning för dryck måste rengöras efter användning, och avloppsvatten som genereras inkluderar flasktvättvatten, utrustning som spolar vatten, etc. Denna typ av avloppsvatten innehåller vanligtvis kemikalier som rengöringsmedel och desinfektionsmedel, samt resterande drycker och smutstvättad utrustning. Den har en hög kemisk syrebehov (COD) och kan ha en viss hämmande effekt på mikroorganismer.
(3) Färdig produktflaskning och förpackningsavloppsvatten: Under processen för dryckesflaskning och förpackning genereras en del avloppsvatten, såsom tvätt av vatten från tappningsmaskiner och rengöringsvatten från förpackningsmaterial. Föroreningsnivån för dessa avloppsvatten är relativt lätt, men de innehåller fortfarande en del organiska ämnen och suspenderade fasta ämnen.
(4) okvalificerat produktbehandling avloppsvatten: okvalificerade dryckeprodukter genererade under produktionsprocessen, såsom bortskämda eller skadade drycker, måste behandlas. Avloppsvatten som genereras innehåller höga koncentrationer av organiska ämnen, komplexa komponenter och är svåra att behandla.
Klassificering av avloppsegenskaper
(1) Avloppsvatten med hög organisk koncentration: Juice -dryck av avloppsvatten och mejeri dryck avloppsvatten tillhör denna kategori. De viktigaste föroreningarna i avloppsvatten för juice dryck inkluderar proteiner, sockerarter, kryddor, livsmedelstillsatser, suspenderade fasta föroreningar, etc. Koncentrationen av föroreningar är relativt hög, med COD som når tiotusentals och organisk materialkoncentration är också hög. Mejeridryck avloppsvatten innehåller en stor mängd organiska föreningar såsom protein, laktos och fett, med höga COD -värden och vanligtvis låga pH -värden.
(2) Avloppsvatten med måttlig organisk koncentration: COD för syrafri kolsyrat dryckavfall av avloppsvatten är på en måttlig nivå, och dess huvudsakliga föroreningar är glykogen, aldehyder, kryddor, ätliga tillsatser, etc. Koncentrationen av organiskt material i denna typ av avloppsvatten är relativt låg jämfört med juice och mejeri dryckavfall, men effektiv behandling är fortfarande nödvändig för att möta utskrivning.
(3) Avloppsvatten med låg organisk materialkoncentration: TEA DROVERING Avloppsvatten har relativt låg COD, och dess föroreningar kommer främst från extraktion och bearbetning av teblad, inklusive vissa organiska ämnen som te -polyfenoler och koffein. Dessutom är avloppsvattenföroreningen som genererats under produktionsprocessen av dricksvatten på flaska relativt lätt, främst bestående av spolande vatten med låg organisk materialkoncentration och god vattenkvalitet.
Klassificering av föroreningsegenskaper
(1) Avloppsvatten med högt suspenderat fasta innehåll: Juice -dryckens avloppsvatten och kolsyrat dryck avloppsvatten kommer att producera en stor mängd suspenderade fasta ämnen under produktionsprocessen, såsom växtfibrer under juice -extraktion och karamellpigment under kolsyrad dryckeproduktion. Dessa suspenderade fasta ämnen kommer att öka slösvattens grumlighet, vilket påverkar avloppsvattens behandlingseffektivitet. Förbehandling såsom fast-vätskeseparation krävs först.
(2) Avloppsvatten med hög kromatiskhet: Karamellpigment i kolsyrat dryckavfallsvatten är den viktigaste källan till avloppsvattenkromaticitet, som är resistent mot hög temperatur, ljus och svår att nedgradera, vilket utgör betydande utmaningar för avloppsrening. Dessutom kan en del avloppsvatten för juice dryck också producera avloppsvatten med högre kromatiskhet om juicfärgen är mörkare.
(3) Avloppsvatten med stark surhet och alkalinitet: Under produktionsprocessen för dryck kan vissa steg producera surt eller alkaliskt avloppsvatten. Till exempel, vid produktion av kolsyrade drycker, är det kolsyrade vattnet som används surt; Vid bearbetning av vissa fruktjuice drycker kan sura eller alkaliska ämnen tillsättas för att justera pH -värdet eller utföra steriliseringsoperationer, vilket resulterar i instabila pH -värden för avloppsvatten och kräver neutraliseringsbehandling.
Vanliga behandlingsprocesser för avloppsvatten för dryckesfabriker:
1. Förbehandlingsprocess
(1) Avloppsvattengaller: Använd ett galler för att fånga stora suspenderade och flytande partiklar i avloppsvatten, såsom plastflaskor, pappersrester, fruktskal etc. för att förhindra att dessa skräp blockerar efterföljande behandlingsutrustning eller påverkar behandlingseffektiviteten.
(2) Regleringstank: På grund av de stora fluktuationerna i vattenkvalitet och mängd avloppsvatten från dryckesfabriker kan regleringstankar justera flödeshastigheten, koncentrationen, pH -värdet etc. av avloppsvatten, vilket gör att efterföljande behandlingsprocesser kan fungera under relativt stabila förhållanden.
(3) Luftflotation eller sedimentation: Genom att införa luft i avloppsvatten, små suspenderade partiklar och oljedroppar i vattnet fäster vid bubblor, stiger till vattenytan med bubblorna för att bilda flytande slagg och sedan skrapa bort den flytande slaggen med en skrapa; Alternativt kan suspenderade fasta ämnen i avloppsvatten avgöras till botten genom sedimentation, bilda sediment, och därmed ta bort suspenderade fasta ämnen och en del organiskt material från avloppsvattnet.
2. Anaerob behandlingsprocess
(1) UASB -reaktor: Uppflöde anaerob slambäddreaktor är en vanligt använt anaerob behandlingsutrustning. Avloppsvatten kommer in från botten av reaktorn och kommer i full kontakt med det anaeroba granulära slammet längst ner. Mikroorganismerna i slamet sönderdelar det organiska materialet i avloppsvattnet till metan, koldioxid, vatten, etc. Den producerade metangasen kan användas för energiåtervinning och användning. UASB -reaktorn har fördelarna med hög organisk belastning, god behandlingseffekt och stabil drift och är lämplig för att behandla organiskt avloppsvatten med högt koncentration.
(2) Anaerobt filter: Det anaeroba filtret är utrustat med förpackningsmaterial och anaeroba mikroorganismer fäster vid förpackningsmaterialets yta för att bilda en biofilm. När avlopp rinner genom filtret, adsorberar mikroorganismer i biofilmen och sönderdelar organiskt material i avloppet, vilket renar det. Anaerobt filter har fördelarna med god behandlingseffekt, mindre restslam och enkel drift.
3. Aerob behandlingsprocess
(1) Aktiverad slamprocess: Det är en av de traditionella avloppsreningsmetoderna. Luft införs i luftningstanken för att kontakta det organiska materialet helt i avloppet med det aktiverade slammet. Mikroorganismerna i slamet sönderdelar det organiska ämnet till koldioxid, vatten och oorganiska salter, samtidigt som de reproducerar och växer sig själva. Den aktiverade slamprocessen har en god behandlingseffekt och kan effektivt ta bort föroreningar som organiskt material och ammoniakkväve från avloppsvatten. Det är emellertid känsligt för förändringar i vattenkvalitet och kvantitet och kräver strikt kontroll av driftsförhållandena.
(2) Biologisk kontakt -oxidationsmetod: Den biologiska kontaktoxidationstanken är fylld med fyllmedel, och biofilmer är fästa vid fyllmedel. När avloppet rinner genom förpackningsskiktet kommer mikroorganismerna i biofilmen i full kontakt med det organiska materialet i avloppsvatten och sönderdelar det organiska ämnet. Samtidigt tillsätts syre till vattnet genom luftning för att ge syre för mikroorganismer. Den biologiska kontakt -oxidationsmetoden har fördelarna med god behandlingseffekt, snabb behandlingshastighet och mindre återstående slam och är lämplig för behandling av organiskt avloppsvatten med låg till medelkoncentration.
(3) ICEAS -process: Det är en förbättrad SBR -metod som integrerar en luftningstank och en sedimentationstank, och behandlingen är i ett intermittent cykliskt tillstånd. Den har egenskaperna för kontinuerligt inflöde och utflöde, kombinerad reaktionstank och sedimentationstank, låg slamproduktionseffektivitet och enkel sedimentering av aktiverat slam, som kan uppnå en borttagningsgrad på över 90% för COD och BOD i avloppsvatten.
(4) Oxidationsdike -processen: Den har god förorenande belastning, denitrifikationseffekt, pålitlig och stabil utrustning och används allmänt. Denitrifikationsreaktionen avslutas i en enda tank utan behov av en separat blandad flytande återflödesrörledning. Det uppnår rening genom att kontinuerligt cirkulera luftning, vilket gör att organiskt material i avloppsvatten fullt ut kontakta mikroorganismer.
3. Djup bearbetningsteknik
(1) Koaguleringsutfällning: Tillsätt koagulantia till avloppsvatten för att aggregera kolloidala partiklar och små suspenderade fasta ämnen i större partiklar och sedan ta bort dem genom nederbörd för att ytterligare minska suspenderade fasta ämnen och färgföroreningar i avloppsvatten.
(2) Filtrering: Använda filtermedier såsom sandfiltrering och aktivt kolfiltrering för att fånga upp upphängda fasta ämnen, kolloider och delvis lösliga ämnen i avloppsvatten, vilket förbättrar vattenkvalitetens tydlighet och stabilitet.
(3) Desinfektion: Klor -desinfektion, ultraviolett desinfektion, ozon desinfektion och andra metoder används för att döda patogener och mikroorganismer i avloppsvatten, vilket säkerställer att avloppet uppfyller urladdningsstandarder eller återanvändningskrav.
Att välja lämplig avloppsbehandlingsprocess för att anpassa sig till olika koncentrationer av dryckesfabrikens avloppsvatten kräver omfattande övervägande av faktorer som organisk materialkoncentration, förorenande typer, behandlingsmål och platsförhållanden. Det finns följande förslag för behandlingsprocessen för avloppsvatten med olika koncentrationer:
1. High concentration wastewater (COD>2000 mg/l)
(1) Förbehandling: Användning av processer som grillning, reglering av tankar och luftflotation för att avlägsna suspenderade fasta ämnen och stora partikelföroreningar.
(2) Biokemisk behandling: Anaerob behandling: såsom UASB (Upflow anaerob slambädd), lämplig för organiskt avloppsvatten med högt koncentration, kan effektivt minska COD och producera biogas som kan återvinnas.
(3) Kombinationsprocess: Anaerob+aerob behandling (såsom anaerob hydrolys+aktiverad slamprocess) kan ytterligare förbättra behandlingseffektiviteten.
(4) Avancerad oxidation: För svåra att försämra organiska föreningar (såsom karamellpigment) kan mikroelektrolys+Fenton -oxidationsmetod användas som förbehandling för att förbättra biologiskt nedbrytbarhet av avloppsvatten.
(5) Djup bearbetning: Koagulationssedimentation eller filtrering för att avlägsna kvarvarande suspenderade fasta ämnen och färg.
2. Avloppsvatten med medelkoncentration (COD 500-2000 mg/l)
(1) Förbehandling: Grundläggande behandlingar som galler och reglering av pooler.
(2) Biokemisk behandling: Aktiverad slammetod: Lämplig för organiskt avloppsvatten med medelkoncentration, stabil behandlingseffekt och avloppsvatten kan uppfylla urladdningsstandarder.
(3) Oxidationsdike -processen: Den har god denitrifikationseffekt och är lämplig för behandling av avloppsvatten med medelkoncentration.
(4) Djup bearbetning: Utför koagulationssedimentation eller filtrering efter behov.
3. Avloppsvatten med låg koncentration (COD<500 mg/L)
(1) Förbehandling: Enkla galler och reglering av pooler är tillräckliga.
(2) Biokemisk behandling: Biologisk kontakt oxidationsmetod: Lämplig för låg koncentration av avloppsvatten, enkel drift och hantering, stark anpassningsförmåga.
(3) ICEAS -process: Förbättrad SBR -metod, som kan uppnå effektiv bearbetning, litet fotavtryck och stabil drift.
(4) Djupbehandling: Filtrering eller desinfektionsbehandling för att säkerställa att avloppet uppfyller standarden.